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介绍:      贴心提示:   1:制作手擀面的面粉最好是高筋面粉,其次是中筋面粉,低筋面粉不适合做手擀面,使用高筋粉时面条最筋道好吃但擀制需用气力较大,使用中筋粉时擀制稍为容易,可以加入鸡蛋增加成品的劲道口感;   2:菠菜汁也可以用其他蔬菜、水果汁、水代替,使用菠菜类菜汁的时候,尽量只取纯菜汁,过滤出来的菜渣可以加入鸡蛋、盐、面粉等煎制成小点食用;   3:和好的面团不能马上擀制,要覆盖保鲜膜保湿饧20-30分钟,若一次和的面太多,分开擀制时,放置在一边的面团要注意覆盖保鲜膜保湿,以免水份蒸发面团变干;   4:原则上擀面杖较长比较好用,擀面时要用均匀、较大的力道擀开,中途不停的打开、卷起、并变换方向擀制,尽量使面片各处受力一致,厚薄均匀,中途可以撒上少许面粉防粘;   5:擀好的面片摊开后用手抚摸,发现未能擀制均匀的地方,可以再将该处擀几下,尽量达到所有面片厚薄均匀;   6:手擀面煮制以后会涨发,所以擀面不能太厚,否则成品会更厚,以低于1mm为宜,切面的时候可以根据各人喜好确定面的宽窄;   7:煮手擀面的水要多,水开后再下面条,一次擀制了过多的面条,可以加入较多的面粉抖开,装入密封性好的保鲜袋、保鲜盒,放入冰箱冷冻,随吃随取尽早吃完。...

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【此处为课件11】这一句写出了宋庆龄的什么呢?(表现了宋庆龄在等待小珍时焦急心情。【阅读全文】
ie4 | 2019-01-24 | 阅读(180) | 评论(251)
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1dz | 2019-01-22 | 阅读(146) | 评论(832)
二 蛋白质的组成与性质1.蛋白质的盐析(1)按表中实验操作完成实验,并填写下表:实验操作实验现象实验结论向(NH4)2SO4饱和溶液中加入鸡蛋清溶液后,有沉淀析出,沉淀加入到蒸馏水中时又溶解(NH4)2SO4饱和溶液能降低鸡蛋清在水中的溶解度,但不改变鸡蛋清的性质(2)由实验可知:①概念:浓无机盐溶液使蛋白质的溶解度降低而使其从溶液中析出的过程叫盐析;②条件:浓的轻金属盐溶液或铵盐溶液。【阅读全文】
m2v | 2019-01-22 | 阅读(367) | 评论(77)
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2ur | 2019-01-22 | 阅读(570) | 评论(142)
难过的时候,原谅自己,只不过是一个人而已,没有必要把自己看的这么坚不可摧。【阅读全文】
z2u | 2019-01-22 | 阅读(967) | 评论(27)
对此,我认真钻研教材,学习新课标,仔细体会新课标理念,理解教材的意境,根据学生的实际情况制定切实可行的教案。【阅读全文】
rtu | 2019-01-21 | 阅读(313) | 评论(77)
主要学习篇目:《中国共产党章程》《中国共产党廉洁自律准则》《中国共产党纪律处分条例》《关于新形势下党内政治生活的若干准则》《中国共产党党内监督条例》《中国共产党党务公开条例(试行)》《中央八项规定实施细则》《中共新疆维吾尔自治区委员会巡视工作实施办法【阅读全文】
tkm | 2019-01-21 | 阅读(818) | 评论(232)
2017年中医助理医师考试《儿科学》模拟题及答案模拟题一:一、1型题:每一道考试题下面有、、、、五个备选答案。【阅读全文】
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